產品特點
* 相信食開花膠,補開身體,皮膚靚靚的朋友仔都知道,今年的花膠貴😅,好貴😅
* 呢款金龍花膠筒⭐啖啖肉😍2兩裝入面有十幾二十條
* 浸發💧起來有驚喜架😱😱😱花膠係女人💃之寶,滋陰養顏,花膠年年漲價
* 想食靚花膠真係唔易,疫情下海味店自殺式清貨價,可我一不可再😍要買就快手
* 快快一家大細齊齊粗食花膠😋無論燉花膠鮮奶、燉湯、炆煮、炆餸、打邊爐都咁正😍
* 經濟又美味👍🏻 喪食都唔肉痛丫😍晚晚都咁夜瞓😩梗係要煲返d花膠湯飲下啦😋
👋花膠淮山雞🐔腳湯(4人分量)👋
材料:
花膠 5件
雞腳 8-10隻
淮山 6片
乾瑤柱 5粒
杞子 10-15克
圓肉 8粒
蜜棗 2粒
豬腱 $30-40
水 7-8碗(以電磁爐煲湯為準;若用明火煲湯,水量或要多2-3倍)
花膠汆水材料:
薑 1件
葱 1小棵
燒酒半湯匙
製法:
1. 花膠以清水浸過夜(浸約10-12小時,其間每數小時換水一次)。在小湯煲注入清水,放入薑、葱、燒酒及花膠,水滾後調小火汆水約5分鐘,花膠一開二備用。
2. 乾瑤柱浸約1小時至軟身。
3. 淮山、杞子、圓肉、蜜棗洗淨後浸約5分鐘。
4. 雞腳洗淨(尤其洗淨腳趾間的污垢)及去腳甲。雞腳與豬腱一同汆水:煲滾水後放入雞腳與豬腱,汆水約5分鐘,以凍水過冷河備用。
5. 水滾後,放入所有材料(乾瑤柱除外),再水滾後調細火🔥,煲約1.5⏰小時後放入乾瑤柱,再煲約1⏰小時即成。
👉【浸發】
先清洗,水滾後放入花膠,滾3-4分鐘熄火,取出用一個大膠箱開水浸過花膠面,放入雪櫃浸5-6小時便可
🌟營養:
中醫角度,花膠具食療功效,它補而不燥👍🏻,可主治身虛體弱,腎臟機能衰退👍🏻,精稀薄少,又能長腰力👍🏻,調理五臓機能,更有滋陰、固腎功效👍🏻,被女仕視為養顔珍品😍。
從營養角度,含豐富蛋白質,當中含高黏性的膠原蛋白質👍🏻,豐富骨膠原和黏多糖,可改善新陳代謝和防止皮膚老化👍🏻。內含之磷質、鈣質、脂肪和鐵質,可助人體迅速消除疲勞👍🏻,對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。👍🏻
🚨儲存方法:需放於陰涼乾爽處
產品規格
重量:2両 / 約60g / 17-21隻
食用期限:2022年12月
產地:非洲